
Potássio: funções, alimentos e cuidados com o excesso
O potássio ajuda no funcionamento de nervos e músculos. Entenda suas fontes e por que alimentos, sal light e suplementos precisam ser avaliados de formas diferentes.

O potássio ajuda no funcionamento de nervos e músculos. Entenda suas fontes e por que alimentos, sal light e suplementos precisam ser avaliados de formas diferentes.

O cálcio participa da estrutura dos ossos e de outras funções. Saiba avaliar fontes alimentares, rótulos e contextos que exigem orientação antes de suplementar.

O ferro participa do transporte de oxigênio, mas cansaço não confirma deficiência. Conheça fontes alimentares e os cuidados antes de usar suplementos.

Veja as funções da vitamina A, suas fontes e a diferença entre retinol e carotenoides, com cuidados importantes na gestação e em suplementos concentrados.

Conheça as fontes de vitamina E, as diferenças de formas e os cuidados com quantidades elevadas, medicamentos e alegações antioxidantes.

Conheça as funções da vitamina C, suas fontes alimentares, a relação com a absorção do ferro e os limites das promessas de suplementos.

mg e mcg medem massa; UI representa atividade biológica específica. Entenda as diferenças e evite converter unidades sem identificar o nutriente e a forma.

O %VD relaciona a quantidade de um nutriente na porção com uma referência de rotulagem. Veja como interpretar a coluna sem confundir percentual com dose pessoal.

Saiba organizar os dados do rótulo, consultar o portal oficial e distinguir notificação, registro e alegações de eficácia, com os cuidados da transição de 2026.

A vitamina B5 participa do metabolismo e está distribuída em muitos alimentos. Entenda o que essa função significa e como avaliar promessas de suplementos.