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Selos, laudos e programas de qualidade podem documentar teor, contaminantes e oxidação do óleo. Veja como conferir escopo, lote e validade do documento.
Destilação molecular do ômega 3: o que significa e o que não garante
Destilação molecular pode purificar ou concentrar óleo de peixe, mas não garante sozinha pureza, frescor ou teor de EPA e DHA.