A cor de um suplemento em pó não identifica o ingrediente, a dose ou a qualidade. Pós brancos, amarelos, verdes ou rosados podem resultar de ingredientes, aromas, corantes autorizados ou misturas diferentes. Iluminação, câmera e tela também alteram a tonalidade percebida.

Para saber o que há no produto, leia a lista de ingredientes, a tabela nutricional e a denominação. A aparência serve para registrar o estado daquele lote; não funciona como análise química.

Por que a mesma cor pode aparecer em fórmulas diferentes

  • Ingredientes distintos podem ter tonalidades semelhantes.
  • Aromas e componentes em pequenas quantidades podem modificar a cor.
  • Uma fórmula pode usar corantes declarados na lista de ingredientes.
  • Partículas e granulometria alteram como a luz é refletida.
  • Fotos com balanço de branco diferente mudam o resultado visual.
Observação O que permite registrar O que não prova
Pó amarelo Tonalidade observada naquele ambiente Presença de ingrediente específico
Pó mais claro que outro lote Diferença visual a documentar Fraude ou perda de qualidade
Partículas de cores diferentes Aspecto da mistura Quantidade de cada componente
Mudança de cor após abrir Alteração que merece investigação Causa exata sem avaliação

Onde conferir a fórmula

Leia a lista de ingredientes na ordem apresentada, mas não presuma que ela revela a quantidade de todos os componentes. A tabela nutricional e as declarações de porção completam a leitura. Veja o que a ordem dos ingredientes informa e consulte a página oficial do produto.

Corante, aroma e ingrediente ativo não são a mesma coisa

A tonalidade pode vir de componente tecnológico, ingrediente da fórmula ou combinação dos dois. Para identificar a função, confira a denominação e a lista. Um pó alaranjado não confirma vitamina C, cúrcuma ou qualquer outra substância; um pó branco não confirma pureza.

Também não é seguro usar cheiro ou sabor como identificação. O artigo sobre odor e alterações no NAC explica por que características sensoriais precisam ser comparadas com rótulo, lote e orientação do fabricante.

Quando a diferença visual exige cautela

Interrompa o uso e registre a situação se o pó mudou de cor, odor ou textura de modo inesperado; se há pontos de umidade, corpos estranhos, embalagem violada ou prazo vencido. Fotografe em luz neutra, junto com lote e validade, e entre em contato com o fabricante.

Se o produto apenas formou grumos, não tente compensar aumentando ou diminuindo a porção. Veja o que conferir quando o suplemento em pó empedra.

Como fotografar uma alteração para o SAC

  1. Use luz natural ou branca, sem filtros.
  2. Fotografe o pó e a embalagem separadamente.
  3. Inclua lote, validade e lacre.
  4. Registre quando o pote foi aberto e como foi armazenado.
  5. Não misture o lote suspeito com outro produto.
  6. Guarde a embalagem até receber orientação.

A cor depois de misturar em água

A bebida preparada pode ficar diferente do pó seco porque componentes se dissolvem ou permanecem em suspensão. Isso não identifica a fórmula. Use o volume e o modo de preparo descritos na embalagem; não adicione alimentos ou corantes para “testar” o produto.

Exemplo de leitura correta

Na página do Magnésio Inositol Vitamente 180 g, a fórmula, o sabor e o modo de preparo são declarados por escrito. A porção informa 2 g de mio-inositol, 260 mg de magnésio proveniente de bisglicinato e 1 g de glicina, além de outros componentes. Esses dados identificam a composição; a cor vista na foto não.

Fontes

Crédito da capa: Alex Saks/Unsplash — foto original, Unsplash License. A fotografia mostra um recipiente branco e preto real, rotulado “PROTEIN” e com símbolo esportivo genérico, ao lado de um dosador branco tombado com pó claro sobre bancada preta reflexiva. O rótulo pertence a produto de terceiro, não representa a Vitamente e não comprova fórmula, ingrediente, dose ou qualidade. Foram aplicados recortes para hero 2:1, card 600×450 e miniatura, preservando recipiente, dosador e pó.